実施内容
地産地消の食材を使用した食事を市内の施設で提供し、地域の良さを生かした食事を楽しむことができる事で、回想法を生かしたサービス提供を行いました。
通常のチルド食に地産地消の朝どれ野菜（小松菜・ネギ・ブロッコリー等）を使用し、食事の提供を行いました。
市内在住のご利用者様に対して、吉川市の魅力を改めて知っていただくことが出来た事と、地域の生産農家様の売上向上につながりました。また、利用者様にとって、回想法を取り入れることができ、認知症予防につながった確信しております。
【協力事業者様】
株式会社うまベジ 様
株式会社マツシタ食品 様